Một bữa sáng thịnh soạn có thể cải thiện khả năng sinh sản ở phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt thông thường - một nghiên cứu nhỏ cho thấy.

Ảnh hưởng của chế độ ăn uống lên khả năng sinh sản rất phức tạp và là mối quan tâm của rất nhiều nghiên cứu trong những năm gần đây, nhưng một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Đại học Hebrew ở Jerusalem đã có một bước tiếp cận khác. Nghiên cứu đặt vấn đề rằng thời gian ăn quan trọng hơn là những gì chúng ta ăn vào.

Trong thời gian 12 tuần tiến hành, nghiên cứu cho thấy những phụ nữ ăn sáng thịnh soạn có mức độ rụng trứng cao hơn những người ăn tối thịnh soạn.

Nghiên cứu gồm sáu mươi phụ nữ cân nặng bình thường ở độ tuổi từ 25 đến 39 người có hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS), một nguyên nhân hàng đầu của vô sinh. PCOS là một tình trạng phổ biến làm thay đổi hoạt động của buồng trứng, gây ảnh hưởng đến "hàng triệu phụ nữ ở Anh”. Những người tham gia được hướng dẫn ăn 1.800 calo mỗi ngày, với một nửa trong số đó tiêu thụ phần lớn lượng ăn vào bữa sáng và một nửa còn lại tiêu thụ phần lớn trong bữa ăn tối của họ.

Sau 12 tuần các nhà nghiên cứu đã xem xét sự khác biệt về mức độ rụng trứng và hàm lượng hormone. Đề kháng insulin thường gặp ở phụ nữ bị PCOS, dẫn đến nồng độ testosterone cao hơn bình thường và ít hoặc không rụng trứng. Nồng độ insulin và testosterone là như nhau trong cả hai nhóm vào lúc bắt đầu nghiên cứu, tuy nhiên sau 12 tuần cả hai đều giảm trong nhóm ăn sáng thịnh soạn, trong khi không thay đổi trong nhóm có bữa ăn tối thịnh soạn.

Điều này đã được phản ánh trong mức độ rụng trứng trong hai nhóm, với 50 phần trăm của nhóm ăn sáng thịnh soạn rụng trứng ít nhất một lần trong thời gian nghiên cứu, trái ngược với chỉ có 20 phần trăm trong nhóm bữa ăn tối thịnh soạn.

Giáo sư Oren Froy, người đứng đầu nghiên cứu, phát biểu với tờ Telegraph: "Nghiên cứu này cho thấy rõ ràng rằng thực sự là lượng calo chúng ta tiêu thụ hàng ngày là rất quan trọng, nhưng thời điểm chúng ta tiêu thụ thậm chí còn quan trọng hơn.”

Mặc dù những kết quả này rất đáng khích lệ cho những bệnh nhân PCOS đang tìm cách cải thiện khả năng sinh sản của mình, cỡ mẫu nghiên cứu còn nhỏ và cần được khẳng định bằng các thử nghiệm lớn hơn. Cũng cần xác nhận xem liệu tăng rụng trứng có dẫn đến tỷ lệ thụ thai cao hơn ở những phụ nữ này hay không.

Bên cạnh đó, các bệnh nhân PCOS muốn cải thiện khả năng sinh sản của mình thì nên duy trì một cân nặng khỏe mạnh. Tăng lượng calo vào bữa sáng mà không giảm lượng calo trong bữa ăn tối có thể dẫn đến tăng cân.

Người dịch: Lê Thị Kiều Trang

Nguồn: http://www.bionews.org.uk/page_349980.asp